在许多小微餐饮创业者的观念中，只有大企业才需要做绩效管理，小餐饮店没有bi要管理或者说不知道如何管理，今天茗酱就给大家分享小微餐饮店实施绩效管理的四个步骤，其中借助茗1匠系x统，可以清晰帮助管理者把控四个步骤，从员工提成、交接班、角色权限管理均可清晰的看到。
给员工制定标准
给员工制定标准的目的是让员工明白店面的目标，不止要告诉员工做什么，还有告诉员工做到什么程度，产出什么样的结果。
管理者监控执行过程
制定好绩效标准后，管理者需要对整个过程进行监控，查看完成进度与计划目的之间的差别。一方面是要清晰把握指标完成进度，另一方面要发现目标与执行之间存在定位问题，并及时调整，而且还需要提供一些针对性的辅导。比如员工交接班是否清晰等。
绩效的考核与评估
绩效考核是要有结果的，不能只是一个摆设，
在规定时间内完成得怎么样？
哪个员工完成的结果出色？
哪些表现的优yi或者哪些还需要进步？
.....
找到这些问题的答案，你就知道哪些员工可以委以重任了。
绩效结果的应用：赏罚分明
考试是对结果提供一个过程依据，对于表现好的员工，奖励是应该有的。只有当员工与企业的利益绑定在一起，才有了共同发展的基础。而对于表现不好的员工，什么样的惩罚，才能让员工geng有动力？当然除了惩罚，还要帮助员工发现问题，并给出解决方案，帮助员工成长。
这四个步骤，就是绩效管理的完整闭环，做好绩效管理不但可以帮助整个门店引来生意还能增长门店营业额。
