五一节一过,喜欢吃樱桃的花友们可就有福气了!樱桃大量上市,不管是大樱桃还是小樱桃,走在大街上都能看到到处都是樱桃小摊。今天花花就来跟大家聊聊关于樱桃的知识。
1、樱桃的种类
说起樱桃,其实是某些李属植物的统称,而且品种非常丰富,全世界的樱桃品种能有150多种 ,但是主要用于栽培的樱桃品种主要有中国樱桃、欧洲酸樱桃、欧洲甜樱桃和毛樱桃。
中国樱桃
咱们平时说的中国樱桃,就是樱珠,个头比较大,吃起来口感也比较爽,中国樱桃成熟的时候鲜红透亮,滋味 酸甜可口,好看又好吃。咱们国家南北方都有分布。花花住的地方就盛产樱珠,每年到了熟透的季节时,都去樱桃园里摘,特别开心。
欧洲酸樱桃
欧洲酸樱桃的个头跟中国樱桃长得差不多,有的甚至还更大。这种樱桃的口感比较酸 ,适合用来做果酱、果酒、果汁等,它的核还能用来榨油。有喜欢酸口 樱桃的花友,可以试试欧洲酸樱桃。