当前位置:首页 > 美食 >

韩式卤鸡蛋做法大全(正宗卤鸡蛋的高级做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-19 12:25:51作者:YD166手机阅读>>

小贴士:

1、平常煮鸡蛋都是冷水下锅,但是今天我们需要溏心,所以要开水下锅,这样煮出的鸡蛋个个是溏心。

2、料汁可以根据鸡蛋的量适量添加,能把鸡蛋完全淹没最好,如果料汁比较少,腌好的鸡蛋上色不均匀。

3、吃不完的鸡蛋要放到冰箱冷藏,料汁如果没有异味的话,可以第二次使用。

用最简单的 食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!

栏目热文

蜜汁卤蛋的正宗做法(超级小卤蛋正宗做法)

蜜汁卤蛋的正宗做法(超级小卤蛋正宗做法)

大家好,我是香香,关注香香小食光有更多的家常菜供大家参考!一颗小小的鸡蛋,重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡...

2022-11-19 12:02:58查看全文 >>

川味卤鸡蛋的做法大全(五香卤鸡蛋的做法大全家常)

川味卤鸡蛋的做法大全(五香卤鸡蛋的做法大全家常)

一、川味卤水使用1.卤锅选择卤制和盛装卤水的器皿宜选用陶器、搪瓷制品,其传热稳定,保温持久,也不容易与卤水产生化学反应。...

2022-11-19 12:05:49查看全文 >>

蜜汁卤鸡蛋正宗做法(绝味卤蛋正宗做法)

蜜汁卤鸡蛋正宗做法(绝味卤蛋正宗做法)

主料 鸡蛋 酱油、义乌红糖、黄酒、桂皮、八角、蚝油、柠檬 1. 1:先把鸡蛋洗干净小火煮8分钟。取出来用凉水浸下,剥掉蛋...

2022-11-19 12:26:55查看全文 >>

麻辣卤鸡蛋的正宗做法(阿婆五香卤蛋配方)

麻辣卤鸡蛋的正宗做法(阿婆五香卤蛋配方)

将需要的食材准备好,鸡蛋一定要将外皮清洗干净 鸡蛋凉水下锅,水开后大火煮8分钟即可 捞出来,放到盆中 用勺子将鸡蛋壳敲碎...

2022-11-19 12:06:16查看全文 >>

绝味卤鸡蛋的做法(32个卤鸡蛋的做法)

绝味卤鸡蛋的做法(32个卤鸡蛋的做法)

绝味辣卤技术配方 一、高汤的制作 老母鸡一只约1500克、猪筒骨2500克、五花肉1000克、猪肉皮1500克、鸡爪10...

2022-11-19 12:10:07查看全文 >>

鲍汁卤鸡蛋的做法(鲍汁卤蛋的做法大全)

鲍汁卤鸡蛋的做法(鲍汁卤蛋的做法大全)

霸道吮嘴排骨制作:1.把猪排骨斩成小节,纳盆加盐、料酒、鸡蛋液、鸡精、蒜泥和干淀粉码味上浆后,下入六成热的油锅里炸至色金...

2022-11-19 12:04:39查看全文 >>

香辣卤鸡蛋最好吃的做法(卤麻辣鸡蛋的做法)

香辣卤鸡蛋最好吃的做法(卤麻辣鸡蛋的做法)

鹌鹑蛋和鸡蛋清洗干净后冷水下锅煮熟! 把煮熟的鸡蛋和鹌鹑蛋放在冷水中浸泡5分钟,剥壳备用! 昨天做香辣卤豆干剩下的卤料!...

2022-11-19 12:24:40查看全文 >>

无穷香卤鸡蛋做法(蛋黄入味的卤鸡蛋做法)

无穷香卤鸡蛋做法(蛋黄入味的卤鸡蛋做法)

中国质量新闻网讯 近日,浙江省新昌县市场监管局公布食品安全监督抽检信息(2021年第12期)。本次抽检食品样品共计150...

2022-11-19 12:28:37查看全文 >>

脆皮卤鸡蛋做法大全(脆皮卤鸡蛋的正宗做法)

脆皮卤鸡蛋做法大全(脆皮卤鸡蛋的正宗做法)

香卤脆皮鹅特点:色泽红亮,口味香辣。原料:净鹅1只(重约2500克)。调料:新派川式卤水、色拉油各3000克,花椒面20...

2022-11-19 12:06:22查看全文 >>

酸甜卤鸡蛋(酸味卤鸡蛋做法)

酸甜卤鸡蛋(酸味卤鸡蛋做法)

一般卖鸡蛋的摊位也卖鹌鹑蛋,我有时候买点鸡蛋就捎带买些鹌鹑蛋。有时候和肉一起卤,不过吃货今天分享另一种做法给喜欢吃甜辣或...

2022-11-19 12:18:46查看全文 >>

文档排行