粤北好多地方都出产切粉，山泉水制作的，口感清甜劲道。国庆节去了粤北一趟，心心念念的就是切粉了，配上酸辣的浇汁，太过瘾了。
席间仔细向当地的朋友了解切粉的吃法，回家立刻动手啦
切粉用凉水浸泡，约1小时左右。
用手很容易分开，软软的感觉，捞起放入盘中。
准备调汁，可以按个人口味掌握酸辣咸淡程度。
冰箱有腌制沙姜凤爪的沙姜。没有可以用普通姜碎。红葱头2个。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-20 06:35:25作者：YD166手机阅读>>
粤北好多地方都出产切粉，山泉水制作的，口感清甜劲道。国庆节去了粤北一趟，心心念念的就是切粉了，配上酸辣的浇汁，太过瘾了。
席间仔细向当地的朋友了解切粉的吃法，回家立刻动手啦
切粉用凉水浸泡，约1小时左右。
用手很容易分开，软软的感觉，捞起放入盘中。
准备调汁，可以按个人口味掌握酸辣咸淡程度。
冰箱有腌制沙姜凤爪的沙姜。没有可以用普通姜碎。红葱头2个。
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