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海鲜打卤面做法图解(正宗老北京打卤面的做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-20 20:53:29作者:YD166手机阅读>>

韭菜摘好,切段,要提前泡一泡,因为韭菜里面有农药的! 虾仁,鱿鱼头,鱿鱼头洗干净切好,虾仁去掉虾线,备用! 蛤蜊肉是买来的蛤蜊煮熟后拔肉备用。 面条圆形的。一斤4元,一家三口足够吃。 备好! 鸡蛋两个打散备用! 锅里加入韭菜爆香,加入水,高汤,生抽,盐,味精,加入蛤蜊,虾仁,鱿鱼头。开煮,也可以把韭菜最好放,显得颜色好! 快熟的时候,加点香油,完美! 拿出祖传大碗,放入面条,加入卤子,开吃! 非常鲜美!

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