现在新冠状病毒依然非常肆虐，人们的生活受到了极大的影响。武汉封城十几天，大多数的人也都困在家里，一步都不敢出门。为了响应国家的号召，尽量减少感染，保护自己也是为国家做贡献。没事都不要出门，但是家里平时的吃穿用总不能缺，最主要的就是出门买菜。其实在家闲着没事，与其躺着刷手机不如在家发豆芽。

豆芽虽然不太贵，但自己在家做不仅可以调节一下生活，而且可以尽量少出门，最主要的是自己做的豆芽安全放心，没有调节剂。发豆芽是特别简单的，用一个矿泉水瓶也可以做到，当然也可以用盆、用油桶等等，用任何的容器都可以做。

第一、挑豆子

不管是黄豆还是绿豆都可以做成豆芽，最好选择当年生的黄豆或绿豆。把其中的坏豆挑选掉，太大太小的都挑出去，不然会影响发芽率。