店里厨师还在板砧上切片叉烧的时候，小编就已经口水直流了，现场真的太香了。

叉烧肉选取猪身上最鲜美的里脊，涂上叉烧酱秘制而成。肉软嫩多汁，切得厚薄均匀，入口咸香浓郁。

小菜有炸虾天妇罗、章鱼小丸子、水波蛋、西兰花、鸣门卷和日式大根，都是日本特色食物。还会撒上日式海苔丝和香松。另一边是味付油扬和中华海草。

米饭口感香糯，米粒饱满均匀，且营养丰富。

老板介绍，这是釜饭，精选米饭和有机五谷，有时也加一点豆类融合高汤水，装进金属制釜內，直火先烧5分钟，每隔十秒转动一次饭锅，之后焖20分钟，才算完成。