7，包好的依次放在竹帘摆放好。
8，锅热加油调中火，放入锅贴，煎至底面发黄。
10、加入水或水淀粉（水淀粉就是淀粉加水调的）没过锅贴三分之一，盖上盖，最后调大火收去里面多余的水分，汁快收干时，开盖盛出食用即可。
1、揉锅贴皮的面团时，温水加少许盐，能提高面粉的延展性还不易破皮，由于每种面粉的吸水性不同，揉面加水时最好水不要一次全倒入，留10克左右，看情况再逐次增减。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-21 18:39:54作者：YD166手机阅读>>
7，包好的依次放在竹帘摆放好。
8，锅热加油调中火，放入锅贴，煎至底面发黄。
10、加入水或水淀粉（水淀粉就是淀粉加水调的）没过锅贴三分之一，盖上盖，最后调大火收去里面多余的水分，汁快收干时，开盖盛出食用即可。
1、揉锅贴皮的面团时，温水加少许盐，能提高面粉的延展性还不易破皮，由于每种面粉的吸水性不同，揉面加水时最好水不要一次全倒入，留10克左右，看情况再逐次增减。
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