有了这个菠萝包，你差的只剩下一片冰黄油和一杯丝袜奶茶啦！

By 云朵面包zx 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 高筋面粉 250克
• 砂糖 25克
• 奶粉 15克
• 耐高糖酵母 3克
• 全蛋液 25克
• 牛奶 50克
• 水 75克
• 盐 2克
• 黄油 15克
• 酥皮部分
• 黄油 50克
• 糖粉 40克
• 全蛋液 15克
• 低筋粉 70克
• 奶粉 15克
• 刷表皮用蛋黄 1个

做法步骤

1、黄油室温软化后打发。

2、分次加入蛋液继续打均匀后，筛入低筋粉、糖粉、奶粉拌均匀。冷藏1小时定型。