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云朵舒芙蕾烤箱做法(舒芙蕾不塌陷的诀窍)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-22 02:34:18作者:YD166手机阅读>>

云朵舒芙蕾烤箱做法,舒芙蕾不塌陷的诀窍(1)

夏天虽然炎热,但是晴朗的天气里,天空的云朵总是格外美丽,天上的云够不到,那就做个云朵舒芙蕾送你咯! 平时做这个舒芙蕾还要想着单独解决蛋黄问题,现在有这个蛋白液,就方便多了!

By 文子的美食每刻

用料

  • 蛋白液 200克
  • 玉米淀粉 10克
  • 代糖 30克
  • 坚果碎(核桃 葡萄干 杏仁) 35克
  • 柠檬汁 3滴
  • 红丝绒液(可不加) 2滴

做法步骤

云朵舒芙蕾烤箱做法,舒芙蕾不塌陷的诀窍(2)

1、所有食材准备好,坚果碎可以随意放自己喜欢的

云朵舒芙蕾烤箱做法,舒芙蕾不塌陷的诀窍(3)

2、蛋白液倒入无水无油的盆中,滴入几滴柠檬汁开始打发

云朵舒芙蕾烤箱做法,舒芙蕾不塌陷的诀窍(4)

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