7、加入热水(我是刚烧了一壶水放在旁边备着的),水量要足够多,后面就不续水了。继续大火烧,撇去浮沫,烧十分钟,汤已变白,换小火,盖上盖子炖。
8、炖鱼的时候,豆腐切大厚片,小葱系成葱结。
9、炖到二十分钟(也可以更长时间,越炖越浓)后,放入小葱结和豆腐,转为大火。
10、烧滚后加盐调味,再转中小火炖5分钟以上,把味道炖入豆腐。注意火不要太大,否则把豆腐炖碎了。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-22 12:18:16作者:YD166手机阅读>>
7、加入热水(我是刚烧了一壶水放在旁边备着的),水量要足够多,后面就不续水了。继续大火烧,撇去浮沫,烧十分钟,汤已变白,换小火,盖上盖子炖。
8、炖鱼的时候,豆腐切大厚片,小葱系成葱结。
9、炖到二十分钟(也可以更长时间,越炖越浓)后,放入小葱结和豆腐,转为大火。
10、烧滚后加盐调味,再转中小火炖5分钟以上,把味道炖入豆腐。注意火不要太大,否则把豆腐炖碎了。
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