大家好！我是爱美食，爱分享的涵妈。今天给大家分享的是胡萝卜鱼鱼的好吃做法。

了解北方人的应该都知道，他们最喜欢吃的就是面食了，我也不例外。平时最喜欢的就是鼓捣各种面食了。今天我用一碗面粉和2个胡萝卜，再搭配上自己喜欢的水发木耳，鸡蛋，青红椒丝来做一道好吃的。营养丰富，色泽鲜艳，有食欲，特别的适合挑食不爱吃饭的宝宝们，下面我就分享一下具体做法吧！

食材：面粉500克，胡萝卜2根，水发木耳1把，鸡蛋3个，青红椒各1个，大葱、大蒜，小葱适量。

调料：食用油，盐，鸡精，豆瓣酱，白糖，胡椒粉，生抽，蚝油

1.胡萝卜洗净擦丝，放入榨汁机中，加入适量的水，榨成汁子备用，取一个空盆，将面粉置入盆中，将榨好的胡萝卜汁少量多次的加入面粉中，用筷子搅拌成大絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

2.木耳放入大碗中，加入适量的温水泡发后洗净，放入开水锅中焯水2分钟捞出切丝装盘备用，青红椒洗净切丝，大蒜、大葱切片，小葱切末备用。