做法步骤

1、螺肉去除内脏一个个洗干净；

2、加1汤匙海鲜酱拌匀腌半小时； 如果觉得不够可以加点盐~

3、腌好的螺肉用竹签串成6串；

4、烤盘刷点油，放入烤盘煎烤； 我用的是格兰仕烤箱的顶部BBQ~~

5、螺肉会有出水的，可去掉或烤至水分干了，洒点黑椒粉；再洒多一点孜然粉；

6、然后再稍烤一会儿就可以吃了~~ 喜欢辣的可以刷点辣椒酱~

心情故事

不常去的那个菜市场有螺肉卖，买了一斤回来本来想炒着吃。一边清洗时想起偶尔在外面吃烤串时我喜欢螺肉串，羊肉串有假的呢，这个大概做不了假吧~~这不有螺肉吗，自己也可以做几串试试~~