在农村野外各种各样的野菜野草也是纷纷开始生长,对于农村人来说,野外的野菜好吃又有营养,农村常见的植物,价值极高,不识货的村民把它当作杂草,真是可惜了!
蚕菜质地滑嫩多汁,色泽油绿,气味清香,柔滑爽口,风味独特,具有较高的营养价值。还有一定的药用价值,经常食用具有降压保肝、缓润滑肠、清热解毒、润泽皮肤的作用,是一种具有保健价值的特色蔬莱。
它也叫圆头菜,药用价值极高,具有驻颜美容,祛黑斑,利五脏、抗衰老,益气消食、延年益寿的功效;可治疗咳嗽,清热解渴,去胸腹冷痛;还能美白祛斑,润泽肌肤,提神醒脑,解除疲劳 ,抑制细菌病毒、促进消化等。
到了春天的时候,我们这里的小市集上就有老人从郊外采摘新鲜嫩的枸杞叶子,在市集上卖,据说有清肝明目的作用,吃了对身体有好处,是健康的野菜哦。
我想生活在农村的人,一定都见过还认识,只是叫不出它的名字而已。欢迎留言来一起聊聊。好了,下期节目我们继续分享!
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