大家好,我是朝花夕食记。生活最根本不过傍晚那一盏盏照亮你回家的灯,和每一顿家常晚餐。今日份分享是我家的日常晚餐,简单的家常菜,却是家人都爱的味道~营养健康!快来瞧瞧今天我们吃了什么?
休息日,特意跑到了我最喜欢的菜市场去买菜。远是远了些,停车费还高,但那里真是家庭主妇的福音啊~好像想要的菜,在那里都能找到,食材丰富又新鲜~一周跑一次也值得了!
今天晚餐就我和儿子两个人,却做了四道菜,除了一道没吃完,其它全部干光光,餐后水果也是我的最爱哦~
都说一人饭菜难做,两人饭菜难控制,真不是没有道理的啊~你们瞧,今天我和儿子两个人的餐标,发朋友圈,都评论说:两个人吃会不会太夸张啊?莫不是你家有矿吗?这一个月的伙食费至少三千打底吧......额,咱也无力解释~你们瞧着呢?
第一道《五香鸡》,这是最近我家上桌频率最高的一道菜,上周吃了三次了~原创是咱妈,见孩子爱吃,特意回娘家偷师学来的
做这道鸡也不难,鸡肉尽量切大块,过油锅炸至表皮金黄,捞出;另起锅,留底油,放入鸡块,再放香料(八角,香叶,花椒等)或者五香粉,加蚝油,白糖,生抽,外加一碗清水,焖至收汁即可;