第二道《白灼辣螺》,别问为什么分量这么少,就我一个人撩的
辣螺买回来,先刷洗干净外壳;可放些食盐进清水里浸泡一下;水开放入姜片,料酒,再放入辣螺,煮熟即可捞出,沥干水分;酱料一般我喜欢用生抽 芥末 青柠
第三道《葱姜爆炒芝麻螺》,我家小胡巴最爱的一道菜之一,每回自己都能吃掉一大碟;做法也是超级简单的那种
先给芝麻螺浸泡盐水,清洗干净后,焯一遍水捞出;放葱姜爆香,再放芝麻螺爆炒,关火前放少量白糖,蚝油调味,即可
第四道《蚝油炒芥蓝》,今天的芥蓝特别新鲜好看,剥好的5元一斤,买了一把才两元钱;
芥蓝洗净,锅内热油,放蒜米爆香;接着放入芥蓝爆炒,出锅前放蚝油,白糖,食盐少许,调味即可
最后就是饭后水果了,樱桃 蓝莓,都是我超级喜欢的~