花生是我们生活中最常见的食材，它的味道香浓，经常吃花生可以补益身体，还能够提高免疫力，不管大人和孩子吃花生好处非常的多，今天就用花生分享一款好吃的做法，可以当下酒菜又可以当作零食，做法简单易学，看看我是怎么做的吧。

所需食材：花生，鸡蛋，盐，胡椒粉，淀粉，食用油

【详细步骤】

1.这是我准备好的400克花生，把坏的花生挑出来，坏的花生吃起来非常的苦又不健康。

2.接下来花生里面打入2颗鸡蛋，把鸡蛋充分的搅拌均匀，让每个花生都裹上鸡蛋液。

3.搅拌均匀以后再撒上1勺的食用盐，适量的胡椒粉，充分的搅拌均匀。