当前位置:首页 > 美食 >

软炸海蛎子家常做法大全(炸海蛎子的做法视频大全)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-22 16:32:40作者:YD166手机阅读>>

每年的七八月是青岛的旅游旺季,这个季节不管是青岛周边的还是外地的,都会扎堆来青岛旅游,毕竟青岛是座海边城市,吹着海风吃着海鲜,这样的夏天才是最惬意的。看网上攻略,很多人说来青岛就去青岛的美食街,像是云霄路美食街、劈柴院美食街、营口路市场等等,其实青岛本地人去的并不多,反倒是闽江路或者江西路,这才是本地人喜欢扎堆的美食街。

软炸海蛎子家常做法大全,炸海蛎子的做法视频大全(1)

江西路离着五四广场其实蛮近的,这条路上吃的可多了,海鲜、烧烤、家常菜、火锅……基本上你能想到的菜系这边都能吃到。朋友推荐了一家特色做生蚝的店-小螺号。这家店不大,估计100多平方吧,都是些卡座,没有包间。他家海鲜种类不算多,主要以生蚝为主,而且大小还不一样。看了看价格,个头最大的生蚝要39元一只,老板说这是乳山生蚝,可以直接生吃的。

软炸海蛎子家常做法大全,炸海蛎子的做法视频大全(2)

对于这个价格,很多人都觉得不可思议。毕竟菜市场里有很多类似“生蚝”的东西,虽然个头不大,但是价格便宜很多,差不过15元两斤吧,而这一只大生蚝也不到一斤重啊。其实这就是一个误解。我们菜市场买到的海蛎子也叫牡蛎,这种牡蛎个头比较小,一般都是长在礁石上的。而生蚝只是牡蛎的一个品种,它是生长在江河与大海交汇处的,个头大,营养价值也很高。所以,海蛎子和生蚝还是有很大差异的。

软炸海蛎子家常做法大全,炸海蛎子的做法视频大全(3)

生食大生蚝算是店里的招牌吧,个大肉肥的生蚝切开后挤上柠檬汁,一口入嘴特别的香甜。如果平时不怎么吃生冷海鲜的,建议可以先点一只尝试下,如果对胃再来几只也不错哦。除了生食大生蚝,他家生蚝的做法其实还蛮多的,像是蒜蓉烤生蚝、剁椒烤生蚝、香辣烤生蚝等等,也是很好吃的。如果第一次去店里,那就点个“蚝门盛宴”吧,一次性可以吃三个口味的烤生蚝,真的很不错。

软炸海蛎子家常做法大全,炸海蛎子的做法视频大全(4)

首页 12下一页

栏目热文

空气炸锅炸海蛎子做法(空气炸锅炸海蛎饼)

空气炸锅炸海蛎子做法(空气炸锅炸海蛎饼)

本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:美芽麻麻这两年空气炸锅真的超级火,我家的空气炸锅从我购买到现...

2022-11-22 16:46:33查看全文 >>

油炸海蛎子的正确做法(油炸海蛎子图解)

油炸海蛎子的正确做法(油炸海蛎子图解)

#这就是爆款 | 厨房小窍门#蛎黄怎么炸,不溅油,不炸糊?生蚝的叫法有好几种,有些地方称作蚝,或者蚝仔,这种食材又软又鲜...

2022-11-22 16:53:35查看全文 >>

油炸海蛎子正宗做法视频(闽南油炸海蛎子最简单的做法)

油炸海蛎子正宗做法视频(闽南油炸海蛎子最简单的做法)

此菜属于炸的烹饪技法。是山东菜系中干炸菜的代表菜,海蛎子黄经过拍粉后用旺火热油速炸而成。成品色泽金黄,外酥里嫩,味道鲜香...

2022-11-22 16:55:07查看全文 >>

炸海蛎子做法空气炸锅(用空气炸锅做带壳海蛎子)

炸海蛎子做法空气炸锅(用空气炸锅做带壳海蛎子)

前几天大晚上收到一箱生蚝,因为太晚了就放进冰箱急冻,得空的时候赶紧取出来,蒸和烤之间选了用蒜蓉烤一下。正好用新收的Loc...

2022-11-22 16:46:28查看全文 >>

怎么炸海蛎子又酥又脆窍门(酥炸海蛎的正确方法)

怎么炸海蛎子又酥又脆窍门(酥炸海蛎的正确方法)

生蚝,又叫牡蛎,俗称海蛎子。它营养丰富,蛋白质4.5%~4.7%,脂肪7%~10%,还有B族维生素和18种氨基酸。在古罗...

2022-11-22 16:41:22查看全文 >>

炸海蛎怎么炸好吃(海蛎怎么炸吃比较好吃)

炸海蛎怎么炸好吃(海蛎怎么炸吃比较好吃)

没有什么故事,我是一枚海边长大的菇凉~爱人是山边长大的小伙,他喜欢吃海鲜,海蛎子最爱,于是我家厨房就诞生这道菜,很多饭店...

2022-11-22 16:18:06查看全文 >>

干炸莲菜棒的做法大全(干炸莲藕条的做法窍门)

干炸莲菜棒的做法大全(干炸莲藕条的做法窍门)

人越长大,就越怀念小时候的年味,不是那时候有多么欢喜,而是再也找不到曾经的感觉了!还没到过年,妈妈早早就会亲手做好过年的...

2022-11-22 16:58:47查看全文 >>

炸莲菜丝正宗做法(莲菜丝怎么炸才酥脆)

炸莲菜丝正宗做法(莲菜丝怎么炸才酥脆)

下班回家,看到大明哥哭丧脸,追问之下才知道,今天公司升职的评选结果出来了,大明哥一票之差落后同事,眼睁睁看着同事成为了自...

2022-11-22 16:23:34查看全文 >>

干炸莲菜条做法大全家常(莲菜条怎么炸最酥脆好吃)

干炸莲菜条做法大全家常(莲菜条怎么炸最酥脆好吃)

老公想吃,正好同事送来的莲藕,做起来!By 梦之瑄1用料猪梅花肉 300克莲藕 三节葱姜(肉馅) 适量盐(肉馅) 适量料...

2022-11-22 16:42:45查看全文 >>

炸莲菜条(干炸莲菜条炖小青菜正宗做法)

炸莲菜条(干炸莲菜条炖小青菜正宗做法)

秋天是吃莲藕的季节。这个时候的莲藕大量上市,不仅价格便宜,而且通常都比较新鲜。又因为它在开胃健脾、滋补养性方面有着很好的...

2022-11-22 16:39:50查看全文 >>

文档排行