1. 鲜奶用小火加热,放入沥乾水分的吉利丁片,直到吉利丁完全融化。注意火候,吉利丁鲜奶不可沸腾。只要一溶解,就立即离火。
2. 冷热中和:在吉利丁鲜奶中,加入2大匙的奶酪,帮助吉利丁鲜奶降温。再将吉利丁鲜奶缓缓倒入奶酪中,边倒边混合奶酪。
3. 将部份的蓝莓汁倒在冷却的蛋糕底上,抹均匀。不要太多,只要足够覆盖整个蛋糕底就好。
1. 所有的鲜奶酪倒在蓝莓汁上方。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-24 10:57:01作者:YD166手机阅读>>
1. 鲜奶用小火加热,放入沥乾水分的吉利丁片,直到吉利丁完全融化。注意火候,吉利丁鲜奶不可沸腾。只要一溶解,就立即离火。
2. 冷热中和:在吉利丁鲜奶中,加入2大匙的奶酪,帮助吉利丁鲜奶降温。再将吉利丁鲜奶缓缓倒入奶酪中,边倒边混合奶酪。
3. 将部份的蓝莓汁倒在冷却的蛋糕底上,抹均匀。不要太多,只要足够覆盖整个蛋糕底就好。
1. 所有的鲜奶酪倒在蓝莓汁上方。
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