最近宅在家里，不能出门，不能给工作人员添乱，感觉自己的动手能力都强了不少，在家闲着没事做，就喜欢捣鼓美食。刚好前两天，给每家每户发了一袋子面粉，用它来做各种面食，太有成就感了。

各种甜品、糕点，想必是很多人的最爱，我对老式糕点情有独钟，尤其是小时候吃的那些，到现在都还记得，每次想起来都馋得不行。其中桃酥这种美食，就是我的最爱，咬一口香酥脆，越嚼越香。

趁着在家，不妨试试自己做桃酥吃，家里有面粉就能做，做法很简单的，几乎就是零失败。做出来甚至比有些超市里卖得还好吃，因为有时候买回来的，还很硬很干，我们自己做出来，香酥掉渣，入口即化。

配料表：中筋面粉/低筋面粉250g、白糖80g、泡打粉4g、鸡蛋1个、植物油80g、黑芝麻适量

1、白糖、鸡蛋、植物油，这3种东西放在一起，将其混合均匀，植物油最好用玉米油等味道不大的油。