看看我做的情人节午餐，家常便饭，营养可口，简单易做，还省钱！今年的情人节估计大家都省了不少钱，因为以往的这个日子，很多人会选择出去吃顿大餐，但是今年因为特殊情况，大部分人都只能待在家里自己做饭吃，花费不多，吃得也开心，就是做饭的人辛苦一点儿。
今天中午我就做了三道家常菜，用小砂锅焖了一锅米饭，还烧了一个紫菜蛋花汤， 都是家常便饭，但是营养可口，孩子们也都爱吃，尤其是砂锅焖的紫薯米饭，俩孩子吃掉一大半，就给我留了一点点，差点不够吃！
都是女儿是父亲的小情人，我跟两个“小情敌”在一起，还得伺候她俩吃喝，也是挺不容易的！今天孩子们说以后长大了也要学做饭，将来做给爸爸妈妈吃，我这立刻就开心了，养娃还是有希望的，好好养着吧，等着将来她们做饭给我吃！
家常菜做起来都不难，只要稍微用点心思，好好搭配一下，花钱不多，吃得也不差！非常时期，保证饮食营养健康，才能让身体提高抵抗力，对抗各种病菌，有空的话还是得多锻炼锻炼厨艺！来看看我这几道菜的做法吧，都不难哦！
第一道菜：咖喱鸡块炖土豆
原料：鸡翅根7根、土豆1个、黄瓜1根、咖喱块半块、食用油；
做法：
步骤1：把鸡翅根解冻后剁成两半，冷水下锅煮开去血沫，用热水冲一遍，沥水。炒锅上火烧热，放少许食用油，把焯过水的鸡块放到锅里翻炒，中火；
步骤2：炒至水份较干时，把土豆放进锅里一起翻炒，煎至食材微微发黄；
步骤3：往锅里加入热水，水量没过食材，大火煮开；
步骤4：把咖喱块放进锅里，我这里用了半块，盖上锅盖，中火炖煮；
步骤5：咖喱块很快就会融化，中途用锅铲子翻炒几下，使咖喱汁均匀地裹住食材，继续中小火炖至土豆和鸡块全部熟透；
步骤6：把黄瓜去皮切成小丁，放到锅里，一起翻炒均匀即可出锅装盘。
我用的是原味咖喱块，一盒能炒两次菜，每次都会多留出一些汤汁，孩子们喜欢用咖喱汁拌米饭，又香又下饭，鸡翅根的肉比较多，而且还比较嫩，挺适合做这道菜的，除了放土豆和黄瓜丁以外，还可以放胡萝卜、青椒、洋葱等，味道都很不错。
第二道菜：肉丁炒杂菜
原料：猪瘦肉1小块、白玉菇1盒、杂菜半碗（甜玉米粒、胡萝卜丁、豌豆粒）、食用油、生抽酱油、盐；
