大蒜3g 生姜3g
蒜苗两根 生抽一勺
料酒一勺 耗油半勺
鸡粉0.2g淀粉适量
盐适量
1.现在正是吃蟹的季节，都挺肥美的买的是梭子
蟹2.现在我们开始来清理蟹，看到了吗，肚子上这个要去掉
3.然后用手拨开背上的盖子，可能有点儿残忍，买的是活蟹 觉得用手太扎的那就用筷子操作吧看到腮了没有，要去掉的哦 清洗干净
4.每个螃蟹先一分为二，在一分为二
5.每个蟹肉上均匀的裹上淀粉，然后抖一下，多余的粉去掉
6.弄好
7.我们开始来给蟹过油，锅里放入稍微多一点的油，油烧热 倒入蟹块
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-25 16:55:13作者：YD166手机阅读>>
大蒜3g 生姜3g
蒜苗两根 生抽一勺
料酒一勺 耗油半勺
鸡粉0.2g淀粉适量
盐适量
1.现在正是吃蟹的季节，都挺肥美的买的是梭子
蟹2.现在我们开始来清理蟹，看到了吗，肚子上这个要去掉
3.然后用手拨开背上的盖子，可能有点儿残忍，买的是活蟹 觉得用手太扎的那就用筷子操作吧看到腮了没有，要去掉的哦 清洗干净
4.每个螃蟹先一分为二，在一分为二
5.每个蟹肉上均匀的裹上淀粉，然后抖一下，多余的粉去掉
6.弄好
7.我们开始来给蟹过油，锅里放入稍微多一点的油，油烧热 倒入蟹块
时光飞逝，转眼间半年已过。又到了一年中吃六月黄的季节了。今天去菜场买了三只公蟹，现在我们这边的价格是二两不到，12元一...
2022-11-25 17:09:19查看全文 >>
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2022-11-25 16:26:35查看全文 >>
螃蟹年糕是一道美味家常上海菜，这个季节螃蟹鲜美、甘甜。特别是烧年糕、年糕充分的吸收螃蟹的鲜美和香味，吃起来口感软软糯糯的...
2022-11-25 16:29:34查看全文 >>
做法步骤1、把螃蟹洗净2、年糕切长片3、准备生姜片，葱花，红薯粉擀细4、用刀从蟹背上斩下去（这个要手脚麻利一点一刀切）5...
2022-11-25 17:07:57查看全文 >>
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2022-11-25 16:33:58查看全文 >>
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2022-11-25 17:08:24查看全文 >>
前几天去超市，看到面包蟹还是鲜活的，就花168元购买了一只。 平常我都爱将螃蟹清蒸着吃，但是吃多了觉得有点腻，正好家里有...
2022-11-25 16:32:42查看全文 >>
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2022-11-25 16:36:28查看全文 >>
导语：蟹炒年糕时，牢记3个小技巧，蟹肉鲜美年糕软糯，上桌包家人满意虽然说我们在一年四季都可以吃到螃蟹，但要说最佳的吃蟹时...
2022-11-25 16:24:05查看全文 >>
大家好，我是小白菜多肉美食，今天咱们又见面啦！ 这眼看就要到了中秋了，往往到了这个时候，正是螃蟹最肥的季节了，此时的螃蟹...
2022-11-25 16:53:12查看全文 >>
