大家好,我是【娅娅美食说】的娅娅,关注【娅娅美食说】,有更多的家常美食供大家参考。
熏鱼
材料
鱼身 1条 / 葱 3束 / 姜 1段
蒜 半颗 / 干辣椒 1个
调料
料酒 / 生抽 / 老抽 / 蚝油 / 冰糖 / 盐
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-25 17:55:24作者:YD166手机阅读>>
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熏鱼
材料
鱼身 1条 / 葱 3束 / 姜 1段
蒜 半颗 / 干辣椒 1个
调料
料酒 / 生抽 / 老抽 / 蚝油 / 冰糖 / 盐
熏鱼,这道小菜在上海人的餐桌上“出镜率”贼高,家庭聚餐、日常解馋,都少不了它的身影。无论是冷菜、过泡饭、面浇头、零嘴等…...
2022-11-25 18:11:28查看全文 >>
鲅鱼,学名马鲛鱼,在青岛地区非常常见,是老百姓吃得起的经济型海鱼。熏鲅鱼是鲅鱼的传统吃法之一。由于熏鲅鱼味道鲜美,价格实...
2022-11-25 18:07:53查看全文 >>
还记得有一期《向往的生活》,戚薇点了一道熏鱼,在成品制作完成,戚薇和何炅忙着装盘的时候,一口掉在汤汁里的鱼块,让戚薇吃着...
2022-11-25 17:34:41查看全文 >>
欢迎大家,我是“中原辣哥”,喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦。食物的美,既有食物本身带给味蕾的美妙,又有源自生活中的点...
2022-11-25 17:45:02查看全文 >>
世人常道江南清浅,要我说,淮扬菜的底色是浓油赤酱的。哪怕是一条鱼,清波里也要濯出红亮亮的咸甜酱汁来。 每到过年的时候,江...
2022-11-25 18:13:26查看全文 >>
每天一分钟,带你吃到有滋有味最近向往的生活真是火的不行,尤其是黄磊老师的厨艺,真是被大加赞赏,不论嘉宾点什么特别的菜,黄...
2022-11-25 18:16:35查看全文 >>
你以为熏鱼真的是熏出来的吗?其实不是呢,它是泡出来的!用我这个方法做出来的五香熏鱼却有着“熏”的味道。做熏鱼的鱼选择肉厚...
2022-11-25 18:16:45查看全文 >>
年夜饭,一年中非常重要的一餐,更多时候吃也是为了团圆。今年春节与众不同,儿子一家响应号召就地过年,咱不能因为孩子不回家就...
2022-11-25 17:57:45查看全文 >>
上海熏鱼演变至今又称上海爆鱼,既可冷吃又可热吃。经过炸制的鱼肉趁热浸入冷透的酱汁中,外脆内嫩,酱香多汁!做法一食材准备:...
2022-11-25 17:32:19查看全文 >>
买最常见的草鱼。草鱼的肉多,挑选大一些的草鱼,小鱼和大鱼刺是一样的,当然挑选大鱼了 先切掉鱼头,从鱼头切断的位置,顺着鱼...
2022-11-25 17:39:31查看全文 >>