说到好吃的鱼圆，大部分人都会第一个想起采荷农贸市场的“施太公鱼圆”，地方也特别好找，哪里队伍最长，哪里就是施太公的鱼圆。

又是一家我吃了二十年的老店，他看着我长大，我看着他变老……

店面不大，装鱼酱的水桶和几个摆在台面上的汤盆就占满了大半个店铺。

每天七点开门，老板做鱼圆，老板娘卖鱼圆，到了中午，老板施太公就会去近江水产市场采购草鱼原料，一次要买上好几十斤，不然根本不够卖。

鱼泥在家里提前做好，*鱼去骨打成泥浆，鱼圆每天在店里现做现卖，隔着袋子都能闻到鱼肉的鲜香。