超好吃的草莓椰奶冻的做法教程,家里的孩子都馋哭了,建议收藏
草莓的营养价值极其丰富,被人们誉为是“水果皇后”,“水果皇后”它不仅是价格上的高贵,在营养价值上面也同样高贵,和其他水果所含有的各类维生素比起来,它的部分含量都高出了好几倍。多吃草莓能够保护视力,缓解眼盲症等症状,所以可以多让家里的小孩子们吃一些草莓。除此之外,草莓还具有助消化、防便秘的功效,可以很好的促进胃肠道的蠕动和食物消化,能够改善便秘、预防痤疮。
现在快要到了一年中的草莓季,趁着草莓最好吃的季节当然要多试试草莓的不同做法啦。这一款草莓椰奶冻的做法教程送给大家,建议收藏,之后等到草莓大量产出的时候大家可以进行练手制作,保证让家里的孩子们赞不绝口,服服帖帖,让您在自家孩子们心目中的形象都能够瞬间拔高。孩子喜欢吃果冻?不仅费钱还担心吃多了不健康,不如亲自花个几分钟,为孩子做上一次草莓椰奶冻,这样既能让孩子满足的吃上真正的“水果冻”,还能使自己的手艺得到增强,提高自己在孩子心目中的形象。
第一步:在做草莓椰奶冻之前请先准备好所需要的食材,10克吉利丁粉、200克椰浆、50克纯牛奶、一小勺细砂糖、8~10个草莓。草莓的多少可以根据自身喜好以及孩子的多少对分量进行调整。挑选的草莓最好是颜色更红的那种,这样的草莓生长的时候光照充足,草莓的味道会更甜一些。蒂头要叶片鲜绿的,形状上要选择尽量规则状的,畸形就不要挑。
第二步:准备一个碗,在碗里倒入10克吉利丁粉,再倒入30克水按1:3的比例进行调制,倒入的水一定要注意是温水,不要用凉水,也不能用太烫的开水,用筷子或者勺子在里面进行搅拌,搅匀成胶状后放在一旁备用。此时再将准备好的200克椰浆和50克纯牛奶放进锅里面,开中火进行加热,再倒入事先调好的胶状吉利丁粉,在锅里搅拌均匀,开大火煮,等到锅内加热了就可以关火装出来备凉。
第三步:把草莓清洗干净切成块状果肉,将切好的草莓放入食品保鲜盒铺底,再将一旁调制完成凉好的椰奶倒入保鲜盒中,注意一定要等椰奶凉了再倒进去,不然过热的椰奶会让草莓熟透并且发黑,容易影响美感和口感。再加入果肉把保鲜盒填充满,调整一下位置让椰奶能够充分且均匀的充满水果位置,然后把它放进冰箱冷藏大约5个小时左右。冻好后从冰箱里拿出来用水果刀把盒子四边切一下,把奶冻倒出,切成块状,就做好了。
以上就是草莓椰奶冻的简单做法啦,大家有没有跟着一起动手来做一做呢?是不是非常简单?这期的内容到这里就结束了,希望内容对大家能够有所帮助,如果大家觉得喜欢的话可以点一个收藏和关注,我们将会在您的支持下不断进步,持续为您更新更多美食资讯,我们下期再见。