今天天气也挺炎热的,也没有什么材料做凉凉冷饮吃了,打算去超市买点材料,路过冰柜看到了一款糯米糍雪糕,看到这个就想起有段时间网上挺流行的零食,回家立马查了查,看到这个感觉挺好吃的什么样式都有,糯糯的感觉。
好奇地看了下来源,雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人。
所以这期就是给大家带来制作雪媚娘的过程啦~不用奶油,口感细腻,软糯香甜,低脂健康,做法也简单~做完等孩子放学回来就可以吃了,一下子解决,一个不够还要一个,外皮软糯Q弹,内馅好吃不腻。喜欢的就来动手制作看看吧。尝过就会爱上它,就像它的名字一样,与众不同,令人难忘。
所需材料:
糯米粉150克(分两次使用),玉米淀粉15克,白糖25克,牛奶85克,紫薯3个,玉米油8克,酸奶适量
步骤:
1.准备一碗,将50克糯米粉,玉米淀粉,白糖,牛奶倒入碗中,搅拌均匀,将搅拌后的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合。