6、豆腐块煎好以后，倒入调好的料汁，将锅中的料汁烧至浓稠后即可出锅。

7、出锅后再撒上少许葱花点缀就可以开吃啦，至此，这份鲜美多汁的客家酿豆腐就做好啦，拌饭能吃3碗，既解馋又下饭。

二、做客家酿豆腐的注意事项

1、豆腐块可以切得稍微厚一些，这样可以塞入更多肉馅，吃起来更香。

2、将料汁倒入锅中之前记得再搅拌一次，避免淀粉沉淀。

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