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卤螃蟹的正确配方(卤螃蟹的正宗配方)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-26 22:08:57作者:YD166手机阅读>>

卤螃蟹的正确配方,卤螃蟹的正宗配方(1)

海边长大的孩子怎能不爱“它”

By Jj1213

用料

  • 河蟹 6只
  • 蒜 六七瓣
  • 花椒 适量(一手心)
  • 八角 四个
  • 姜片 十片
  • 葱 一根
  • 青椒(辣) 三个
  • 香菜 四五根
  • 干红辣椒或小米椒 干六七颗&小米椒两三个
  • 纯净水 2片
  • 白酒(高度) 1勺
  • 鸡粉 一小勺
  • 盐 适量(尽量多一些)

做法步骤

卤螃蟹的正确配方,卤螃蟹的正宗配方(2)

1、河蟹洗干净 刷去爪子上和鳍上的泥巴

卤螃蟹的正确配方,卤螃蟹的正宗配方(3)

2、盐 鸡粉 花椒 八角 葱 姜 蒜放在盆里备用

卤螃蟹的正确配方,卤螃蟹的正宗配方(4)

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