先来看看今天阿慧做了超简单的巨型芝士爆浆舒芙蕾‼️不用任何面粉，只要四个鸡蛋和糖就能完成，松软的舒芙蕾，满满的芝士味！
- 准备食材：鸡蛋———4个、细砂糖——40g、柠檬汁——适量、芝士片——3片
1、蛋清蛋黄分离
2、蛋黄➕10g细砂糖，低速打发至2倍大
3、蛋清➕柠檬汁➕细砂糖，打发至提起有弯钩
4、将蛋白霜和蛋黄轻轻翻拌混合均匀
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-29 17:06:31作者：YD166手机阅读>>
先来看看今天阿慧做了超简单的巨型芝士爆浆舒芙蕾‼️不用任何面粉，只要四个鸡蛋和糖就能完成，松软的舒芙蕾，满满的芝士味！
1、蛋清蛋黄分离
2、蛋黄➕10g细砂糖，低速打发至2倍大
3、蛋清➕柠檬汁➕细砂糖，打发至提起有弯钩
4、将蛋白霜和蛋黄轻轻翻拌混合均匀
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