蛋糕是每个人生日都会吃的一种食物。尤其是孩子们，没有蛋糕就不像过生日。蛋糕的种类有很多，有直接吃的也有加上装饰品的，比如生日蛋糕。涂上厚厚的奶油，表面装饰着水果跟一些玩具。各种喜欢的颜色，最后形式在形式长唱歌吹蜡烛，那么这个生日就会很有意义。除了特殊日子吃蛋糕以外，平常嘴馋的时候也会买来蛋糕吃。蛋糕是纯鸡蛋做成的，也可以叫它鸡蛋糕。味道香不说，还营养。

现在社会发展迅速，想吃一些东西不用再去店里买，我们可以参照网上的菜谱去学习。这次要分享的蛋糕就是如此。蛋糕一定要用到的材料是鸡蛋跟烤箱。烤箱在以前是硬性条件，没有烤箱就做不成。现在不同了，各种达人尝试，推出了不用烤箱就能做蛋糕的美食。这道做法一时风靡网络。它就是电饭锅蛋糕做法。这道做法应该算家常做法，都是用到家常工具跟材料，做出的蛋糕香喷喷的，不比烤箱差。

还有一个条件就是打蛋器，如果没有这个机器，那么就需要手打，费时又费力。现在不一样了，只要家里有绞肉机或者会旋转的工具就可以制作，省时又省力。家里应该都必备有绞肉机吧！用起来真的太方便了。喜欢吃蛋糕的朋友不要错过了，不用烤箱跟打蛋器，省时省力，做法简单，出锅香甜又蓬松。我会分享详细的制作步骤，喜欢的朋友不要错过.

【所需材料】

6个鸡蛋，80毫升纯牛奶，80克普通面粉，20克玉米淀粉，20克玉米油，40克白糖，少许白醋。

【制作步骤】

1.准备6个鸡蛋，再准备两个无油无水的盆。有液体的话会影响打发。把蛋黄清分离开来，如果鸡蛋不新鲜，那么就很容易散黄。