当前位置:首页 > 美食 >

隔水蒸瘦肉汤的做法(隔水炖瘦肉汤怎么做好吃)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-02 01:26:47作者:YD166手机阅读>>

食物能拉近人与人之间的距离,如果你第一次来广东,不妨多去菜市场和汤料店附近转转,碰上地道的广东师奶,热络地搭上几句,他们总能把自己拿手的或者适合当季的广东食材搭配和汤谱都传授予你。

朋友圈里有不少喜欢喝汤的小伙伴,经常会拿着各种食材来问我,今天这个煲合不合适?明天煲这个可好?老人可以喝?小孩可以喝吗?

带着这些问题,今天正好是春分节气,就给大家推荐一道价格亲民,食材比较简单的适合春分节气喝的汤水吧。

隔水蒸瘦肉汤的做法,隔水炖瘦肉汤怎么做好吃(1)

老广东人常挂在嘴边的四个字就是“下火、祛湿”。也别成天怪老妈念叨这几个字,广东水土和气候因素,所以春季祛湿是必然的,但是每个人体质不一样,也不只是广东人需要祛湿,平时吃了不少寒凉食物的北方闺蜜,其实也有湿气重的表现,只要你去拔一次火罐就知道了。湿气重,会影响人的睡眠精神,经常觉得身体困乏无力。春天本来就是一个朝气蓬勃向上的季节,所以,每到春季,还是应该适当给身体排排湿气。

如果你觉得每天煮薏米水喝效果不大,那今天这碗家常汤就要试一试,成本不过10块钱,春季我常煲,一人一碗,味道清甜,日常祛湿很简单,一碗汤水就搞定。

隔水蒸瘦肉汤的做法,隔水炖瘦肉汤怎么做好吃(2)

【木棉花瘦肉祛湿汤】

食材:瘦肉250克,木棉花5-6朵,云苓20克,芡实20克,蜜枣1颗,盐少许。

做法:

1.准备食材。在广东汤料里,干木棉花煲汤很常见,在药店买上2-3块钱,可以分成4-5次煲汤足够。云苓,白色,与土茯苓名字有些相似,但其实它是一种菌类,云苓能宁心安神,增强免疫力,也是家里常备的汤料之一。芡实,健脾祛湿,还有“水中小人参”之称,抓上一把备用。

隔水蒸瘦肉汤的做法,隔水炖瘦肉汤怎么做好吃(3)

2.把瘦肉切成小块,放入冷水锅中大火煮1分钟,汆烫去掉血水和杂质。瘦肉油脂少,春天煲汤不能太油腻,纯瘦肉或里脊肉是比较理想的部位,买上一块7-8块钱左右的瘦肉足够。

隔水蒸瘦肉汤的做法,隔水炖瘦肉汤怎么做好吃(4)

首页 12下一页

栏目热文

瘦肉羹的制作全过程(猪肉羹的做法大全)

瘦肉羹的制作全过程(猪肉羹的做法大全)

瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)功效:补中益气,开胃佐膳。材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。做法:1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,...

2022-12-02 01:10:39查看全文 >>

炖瘦肉水的功效和禁忌(洋参炖瘦肉的功效)

炖瘦肉水的功效和禁忌(洋参炖瘦肉的功效)

广东菜清淡可口,营养滋补,尤其是广东人几乎人人都能煲得一手好汤,慢火熬煮,把香味和营养都一点一点都炖出来。 因为喝汤在广...

2022-12-02 01:14:02查看全文 >>

广东的瘦肉汤的做法(广东瘦肉汤的做法最正宗的做法)

广东的瘦肉汤的做法(广东瘦肉汤的做法最正宗的做法)

您好,我是小朋!每天为你分享美食菜谱,做菜窍门!广东人很爱喝汤,而且历史来源已久,这与岭南水土湿热有关系。广东人有无“汤...

2022-12-02 01:54:48查看全文 >>

隔水炖盅炖瘦肉(太子参的最佳配伍)

隔水炖盅炖瘦肉(太子参的最佳配伍)

都说,每个当妈妈的厨艺都是被孩子逼出来,果不其然,从前我也不会做饭,自从有了两个孩子之后,从开始学辅食,学家常菜,学烘焙...

2022-12-02 01:19:01查看全文 >>

瘦肉和什么煲汤最佳(瘦肉炖汤的100种做法大全)

瘦肉和什么煲汤最佳(瘦肉炖汤的100种做法大全)

最近,市场上又见新鲜的、带壳的、还有泥土香味的花生上市了。花生仁各大饱满,粉嫩水灵,这样的花生用来煮汤正好,老规矩,汤底...

2022-12-02 01:16:15查看全文 >>

瘦肉加鸡蛋汤正宗做法(如何蒸瘦肉又嫩又好吃)

瘦肉加鸡蛋汤正宗做法(如何蒸瘦肉又嫩又好吃)

瘦肉温水泡20分钟去脏,姜切丝,肉姜,料酒,红薯粉酱油一起炖碎。 倒油烧热把肉炒散。 肉变色,到开水烧开。打2个鸡蛋,用...

2022-12-02 01:50:34查看全文 >>

瘦肉炖汤的做法大全(每天喝瘦肉汤的功效)

瘦肉炖汤的做法大全(每天喝瘦肉汤的功效)

By 玫瑰的厨房用料瘦猪肉 250g五指毛桃 20克竹蔗 165克灯心草 2克清水 适量盐、糖、鸡精 适量料酒 1汤勺姜...

2022-12-02 01:10:37查看全文 >>

瘦肉汤放什么配菜好吃(瘦肉汤里面放什么配菜好吃)

瘦肉汤放什么配菜好吃(瘦肉汤里面放什么配菜好吃)

苦瓜瘦肉汤一般具有清热解毒、降火等功效。用苦瓜煲肉汤,其脂肪含量一般比较低,而且能够促进体内营养物质的吸收。一般比较适合...

2022-12-02 01:37:45查看全文 >>

84消毒液正确使用方法(84消毒液洗衣服正确用法)

84消毒液正确使用方法(84消毒液洗衣服正确用法)

疫情防控【如何正确使用84消毒液?】84消毒液的原液不能直接使用,需要进行稀释之后再使用,84消毒液的常见浓度是2%到1...

2022-12-02 01:20:04查看全文 >>

家用消毒水怎么用最好(医用消毒水图片)

家用消毒水怎么用最好(医用消毒水图片)

新型冠状病毒对热敏感,56℃30 分钟、乙醚、75%酒精、含氯消毒剂、过氧乙酸和氯仿等脂溶剂均可有效灭活病毒。消毒是切断...

2022-12-02 01:41:16查看全文 >>

文档排行