非常简单的家常做法，一条黑鱼、一包酸菜鱼料包，简单两步轻松搞定！自己做的酸菜鱼料多实惠超满足，鱼片一次吃到爽~

By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 黑鱼 一条
• 酸菜鱼调料 1包
• 猪油 适量
• 蛋白 1个
• 淀粉 2勺
• 姜 4片
• 小葱 1根
• 啤酒 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、首先把鱼片、鱼骨清洗干净。（黑鱼在购买的时候，店家就给处理了，回来仔细清洗即可。）

2、用厨房纸搽干鱼片的水分。