4在面粉里放10克猪油,目的是可以令蒸好的包子更白更暄腾。
5然后分次加入250克温水先用筷子搅成絮状,然后再下手揉成光滑的面团。
6揉光滑的面团放大碗中盖块湿布开始发酵,我家24度大概用一个小时多点。
7猪肉切大块用绞肉机搅成肉馅儿,我喜欢有颗粒感的肉馅儿,所以用大洞的零件绞的,你随自己喜欢的口感定哈!
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-03 18:13:03作者:YD166手机阅读>>
4在面粉里放10克猪油,目的是可以令蒸好的包子更白更暄腾。
5然后分次加入250克温水先用筷子搅成絮状,然后再下手揉成光滑的面团。
6揉光滑的面团放大碗中盖块湿布开始发酵,我家24度大概用一个小时多点。
7猪肉切大块用绞肉机搅成肉馅儿,我喜欢有颗粒感的肉馅儿,所以用大洞的零件绞的,你随自己喜欢的口感定哈!
某多多上买的自发粉,说做包子馒头不用发面,个个蓬松萱软,今天试了一下,做出来硬得像石头[吐血],...
2022-12-03 18:49:43查看全文 >>
南方人习惯于吃米,认为米能养人不生病,北方人那暴脾气,肯定不服气啊,我们从小吃馒头、面条长大,身材魁梧高大结实,其实,作...
2022-12-03 18:07:40查看全文 >>
民以食为天山东人的天是面食大馒头、花饽饽……各式各样的面食都能做出花样来不过这些面食要想做的好吃那面粉一定得选对不知道怎...
2022-12-03 18:18:30查看全文 >>
北方人以面食为主,平时最喜欢吃的就是馒头、包子、面条和水饺,所以和面粉打交道的时间比较多。但是就像生活中的很多其他事情一...
2022-12-03 18:42:46查看全文 >>
包子(自发粉版)分类:包子 作者:洛琳 创建时间:2014-07-23 14:26:05 描述:作为一个标准的南方姑娘偏...
2022-12-03 18:16:46查看全文 >>
用自发面粉做包子特别快,和好面直接包 ,包好醒发一会 就可以蒸,前后2小时不到就可以吃上热腾腾的包子!By 有加湿器的小...
2022-12-03 18:17:44查看全文 >>
无论是憨态可爱的白馒头还是美味绝伦的各式面条,皆为老少皆爱的食物。生活中大家总是在思考,为啥自己家做出的面食和餐厅售卖的...
2022-12-03 18:16:28查看全文 >>
馒头可口松软,营养丰富,是餐桌上最常见的主食之一。如果自己动手制作馒头,关键环节在于发酵,而发酵关键之一又是面粉与用水量...
2022-12-03 18:34:30查看全文 >>
松软的馒头,香喷喷的煎饼,皮薄馅大的饺子,都离不开面粉。买过面粉的都知道,它的选择可多了,富强粉、雪花粉、全麦粉、自发粉...
2022-12-03 18:34:21查看全文 >>
买好面粉,看面袋上的4个信息,蒸馒头软,包饺子筋道,做啥都香大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『买好面...
2022-12-03 18:18:42查看全文 >>