厌烦了厦门岛内的车水马龙，周末约上三五好友来去岛外踏青，虽然天气炎热， 但看着这蓝天白云，就觉得很舒服呀。到了午饭时间，便寻得杏林月美公园旁边的这家亚强大排档，是当地人自己开的，用自家别墅改造而成，旁边就是滩涂，因此看得见的新鲜。

自有大型停车场，倒是方便自驾一族，晚上的话可以坐户外的露天排挡，白天里面也有大包厢，环境还是蛮好的。

一楼有海鲜池，因为其实排挡就在海边，基本都是一手货源，因此可以说是新鲜又实在。