再来看豆皮本身,皮有些略油,蛋香被腰花抢了风头。
优点是蛋皮把糯米满满包住,每一口都能吃到皮。糯米的胡椒味也较重非常合武汉人的口味,更有汉派传统的光蛋豆皮可以选择。
价格:16元
营业时间:6:00-13:30
地址:麒麟路与桃花街交叉口
一句话总结:再远我都愿意来。
豆皮大王
美味总能在拆迁的巷子里出现,越是要拆大家就越是珍惜。位于西大街的豆皮大王,是汉阳唯一一家有牌匾的豆皮大王。
蛋皮入口薄润,和糯米紧密贴合,夹起一块也不会轻易散掉。豆皮比较小块,小份的一碗有3块,对于胃大的人来说可能有些吃不饱,不过反观价格只要5块钱一碗也算合理。