淡奶油加入浓情太妃酱 碰撞出不一样的美味 口感浓醇，太妃味飘香 搭配可可味戚风 淡淡的苦味中和了甜度 奶香浓郁，回味甘甜 甜蜜时光，更显浓意

By 爱吃水果爱下厨的小蘑菇

用料

• 蛋糕胚
• 蛋黄糊：
• 可可粉 10克
• 温水 20克
• 蛋黄 5个
• 色拉油 65克
• 牛奶 75克
• 细砂糖 30克
• 低粉 95克
• 淀粉 12克
• 蛋白糊：
• 蛋清 5个
• 细砂糖 25克
• 柠檬汁 4-5滴
• 抹面、装饰：
• 淡奶油 250克
• 浓情太妃酱 80克
• 草莓 适量
• 巧克力饼干 适量

做法步骤

1、准备两个干净无油、无水的盆，一个盆内加入油、砂糖、牛奶，用蛋抽搅拌均匀至白砂糖融化，完全乳化状态

2、筛入低筋面粉和淀粉、可可糊，用画z的手法，搅拌至无干粉，可可粉提前用温水和开，搅拌至无颗粒（我这边偷懒了，结果烤出来还有结块的可可粉）