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西芹怎样切成细条(西芹的筋怎么切图解)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-27 04:02:49作者:YD166手机阅读>>

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。

芹香培根是一道营养丰富的菜品,食材中的培根是西式肉制品的三大主要品种之一,其风味除有适口咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味,更有健脾、开胃、祛寒、消食等功效,深受人们喜爱。

很多人买来培根觉得无从下手,其实也是很家常简单的一道菜,今天我们就用芹菜和培根来做道家常菜,芹菜清脆培根香而不腻。

西芹怎样切成细条,西芹的筋怎么切图解(1)

这道菜风味独特,做法也比较简单,想要做的更加入味,就看一下我们的操作吧

首先我们准备一下食材:培根60克,切成四厘米左右的段。

西芹怎样切成细条,西芹的筋怎么切图解(2)

西芹两根,刮去外面的老筋,这样做是因为西芹的外皮不易消化,又影响口感,刮去老筋,吃起来口感会更好。

西芹怎样切成细条,西芹的筋怎么切图解(3)

西芹清理干净以后,先切成4厘米左右的长段,再改刀切成细条,放在盆里。

西芹怎样切成细条,西芹的筋怎么切图解(4)

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