在炖鸡的时候,小宁还做了一道香菇油菜,还有一道萝卜丝汤,这香菇油菜要想香菇熟了油菜还保持脆爽的口感,我们就需要提前把油菜焯熟,焯油菜的时候加一勺盐和几滴油可以保持油菜翠绿的颜色️,等到香菇炒熟后再加入油菜翻炒两下就能出锅,这样做的香菇油菜就像饭店做出来的一样。
萝卜丝鸡蛋汤的做法更简单:鸡蛋炒熟备用;锅中加油爆香葱姜,然后加入萝卜丝翻炒均匀,加入鸡蛋、清水熬煮10分钟左右,出锅前加入盐、白胡椒粉和青菜翻拌均匀即可。
最后主食是双色南瓜蒸饼,小宁这个蒸饼是前一天做的,所以今天用早餐机加热了一下,没想到更好吃,外脆里软,芝麻的香味也被激发出来了,比之前现蒸的还要好吃。
这就是小宁一家五口的午餐了,有菜有肉还有汤,你要问一家五口吃这些少不少,那小宁告诉你真的不少,这两菜一汤正是可以光盘的量,大家都不会吃不饱或者吃剩下,而且小宁家还搭配了之前腌的一些小菜呢,营养又美味,吃得特别好,喜欢的朋友就是一下吧!