欢迎大家观看二姐这篇教你做美味鸡块的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。

前几天二姐去超市溜达的时候，发现超市有卖煎鸡块的，看着香喷喷的还外酥里嫩。前面排队的人还不少，二姐凑过去看了看感觉确实很不错。所以就想着自己买点食材在家里自己试着做做美味的鸡块给家里人，二姐买了一些西蓝花和胡萝卜，准备做这个鸡块饼的时候做一个调味，这样做出来的鸡块饼就不会太油腻了。二姐回去之后按照自己的想法做出来了这个美味的鸡块，二姐是用煎的方法做出来的这个鸡块饼，味道非常鲜嫩而且肉质也感觉很紧实的。二姐做完这个鸡块饼之后，将这个鸡块饼当做肉菜摆在了餐桌上面，后面二姐又做了一个素菜配着一点米饭，家里人回来之后看到这个鸡块尝了一下，都纷纷夸二姐这个鸡块做的确实很好吃的。所以二姐也将这个鸡块的做法推荐给大家。

1、肉质鲜美，吃了不会油腻

在鸡块饼中不光只放鸡肉，二姐还放了一些胡萝卜和西蓝花在里面调味，让做出来的鸡块虽然是一道肉菜但却没有多少肉菜的油腻感。

2、做法简单

二姐做这个鸡块并没有太复杂的工序，虽然看着这个鸡块看着鲜嫩好吃而且样子很好，但是这个做法不难，大家先看下二姐这个做法就能明白了。

【所需的食材】

主材：鸡肉三两、胡萝卜一根、西蓝花适量。

辅材：鸡蛋一个、面粉40g、食盐适量、十三香适量。

【开始做美味好吃的鸡块】

1、鸡胸脯研磨成鸡肉泥放入一个干净的碗中，然后在里面打入一个鸡蛋，将西蓝花和胡萝卜都切成碎泥，然后加入适量的面粉，在里面加入食盐和十三香就可以了。

2、将所有的食材都放到一起之后，在里面少量多次的加一点清水，搅拌成一个稍微有水分的鸡肉团，但是不要做成面糊的效果。