第七步，这个时候糯米也好了，取出来稍微放凉一点儿，锅里倒入一些糯米粉，中小火将糯米粉炒熟，炒到颜色微微发黄就可以关火了。

第八步，炒好的糯米粉撒在案板上，然后将蒸好糯米取出来，先揉光滑，然后搓成长条，然后切成2厘米左右的剂子，具体大小根据自己做的馅儿。

第九步，取一个剂子，先给它搓圆，然后给它捏成边缘薄中间厚的小饼，取一个馅儿料，利用虎口一点点将它包起来，收口出捏紧，继续搓圆就可以了，做好的汤圆直接就可以吃了。

第十步，也可以沾上清水，再裹上椰蓉，这样吃起来味道更美味。