美妙的滋味只可意会,想全身心体验原滋原味的勾人,不如亲口尝尝看吧。
By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡翅中 10个
- 南瓜 半个
- 胡萝卜 1根
- 蒜瓣 8瓣
- 姜片 5克
- 小葱 2根
- 蚝油 15克
- 柱候酱 15克
- 生抽 15克
- 老抽 5克
- 糖 5克
- 黑胡椒 2克
做法步骤
1、南瓜、胡萝卜切片。想要造型美观,还可以在胡萝卜片一圈开5个小口,切个胡萝卜花。
2、鸡翅两面各划两刀,放到大点的容器里,加入1大勺蚝油,1大勺柱候酱,1大勺生抽,1小勺老抽,1小勺糖,2克黑胡椒粉,抓揉均匀按摩一下,腌制30分钟以上。