水煮荷包蛋是我家孩子最喜欢吃的鸡蛋做法，在不粘锅里加入适量的清水，水烧开后关火，然后磕入两个鸡蛋，盖上锅盖，小火慢慢将鸡蛋煨熟即可，喜欢吃几成熟的鸡蛋，就把鸡蛋煮几分钟，非常好把握，我们孩子喜欢吃八分熟的鸡蛋，里面的蛋黄凝固但是却很嫩，满口的鲜味。

炸鸡排也是孩子最喜欢吃的食物之一，一块鸡胸肉切片成三片，用刀背或者肉松锤把鸡胸肉片分别锤散，然后用生粉，奥尔良风味调味料把鸡胸肉抓匀，有时间可以腌制一会儿，腌制好的鸡胸肉先沾裹一层鸡蛋液，然后裹上面包糠，入油锅小火慢炸，炸至鸡排金黄即可。吃的时候可以搭配番茄酱，酸酸甜甜，还十分解腻。

棒棒奶酪可以当作零食给孩子吃，它是奶制品，今天满一准备牛奶，吃个棒棒奶酪安慰安慰孩子，一个孩子吃一根，也不会超标。

花生米是昨天晚上炸好的，炸花生米，我不会用很多油，甚至比平时炒菜的油还要少一些，冷油把花生米下锅，小火慢慢翻炒，中途不要停下锅铲，这样就能炒出香酥又好看的花生米了，等花生米撒些盐拌匀，咸香可口。