小姿特别喜欢吃手撕吐司，有时候晚上看电视，抱着一整条吐司，一层层撕出来很过瘾，一晚上就能啃掉半条手撕包。手撕包质感绵密紧致，和普通吐司不同，奶香味十分足，极其的好吃，放到隔天一样的绵软。

之前也尝试过很多方子，结果都不是很如意。今天怀着好奇心，又试了一个方子，结果真的出乎意料，口感和味道真的比一般的吐司好很多。这款吐司的含水量很高，烤好后放在烤网上冷却都能压出印子，一片片的撕下来吃的感觉真好！

这个配方对我来说甜度适合，但对于很多人来说是偏甜，可以减糖，减糖后会相对不会这么粘。这款吐司放两天再吃，也依旧柔软还带Q劲。无论是单独吃，还是早上切片烤一下，都非常好吃，喜欢吃吐司的千万别错过。

日式吐司粉 250g、细砂糖 20g、盐 4g、奶粉 7g、蜂蜜 15g

淡奶油 10g 、常温水 100g 、温水30g、黄油 30g

1.把吐司粉 盐 糖 奶粉 淡奶油 蜂蜜搅匀