豉汁蒸排骨是一道传统的粤菜,味道非常的好吃,那么豉汁蒸排骨要蒸多久?广式豉汁蒸排骨的做法图解。
豉汁蒸排骨味道非常的香,排骨吃起来也非常嫩滑,不会很生硬,豉汁蒸排骨是广式早茶的座上宾之一哦。那豉汁蒸排骨要蒸多久?下面来看广式豉汁蒸排骨的做法图解。
豉汁蒸排骨要蒸多久
一般来说,排骨切段至大小基本均匀和酱料一起在蒸锅里用强蒸汽蒸20分钟左右,打开用筷子能扎能扎透或者品尝一下至排骨软熟就可以出锅了。
如果是较大块较多的排骨,则需要增加几分钟!如果想要蒸的快一点,可以把排骨切薄细均匀,具体的蒸得时间还是要看火力,以筷子完全穿透肉或者品尝通过为准。
广式豉汁蒸排骨的做法
两分钟教你做一碗豉汁蒸排骨,软烂的排骨包裹着浓郁的豉汁,咬一口,肉汁就会在口中四溢开来