导语：6月抓紧吃这菜！全身是宝，比荠菜鲜，比生菜甜脆，农村遍地是，不懂吃可惜。

大家好我是傻姐美食，我们的口号是“爱生活，爱美食”，六月是懒洋洋的时节，这个天气很容易让人犯困，但六月又是一年中温度最适宜的时候，偶尔下雨，偶尔晴天，温度湿润不干燥，空气清新怡人，绿树成荫，鸟语花香，非常适合赶海或者爬山，作为一个野菜达人，我的爱好是走到哪里都要发现新鲜的野菜。今天给大家分享的是一种超级鲜甜好吃的野菜：鸭拓草！

鸭跖草，别名碧竹子、翠蝴蝶、淡竹叶等。奶奶说这是以前鸭子最爱吃的一种野草，我看它叶子的形状长得很像竹蜻蜓，顶端3瓣叶，有点像芦苇叶或者竹叶，怪不得它别名叫淡竹叶呀，我发现很多野菜都是根据叶子的形状来命名的，它的茎是空心的，脆脆嫩嫩的，关键是口感超级好啊，我用它做了炒菜，好吃到爆，口感又鲜又带点甜味，真的超级好吃，马上分享给大家。

上面3张图都是实拍的，叶子上发白的是柳絮，并非农药哦，鸭拓草的生长环境要求不高，我是在半阴的林子里找到的，鸭跖草的每个节都可以产生新根，感觉可以和富贵竹一样插入花瓶当绿植观赏。