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江米切糕的家常做法(江米面切糕的家常做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-03-12 01:40:43作者:YD166手机阅读>>

最近很馋街头买的糯米红豆切糕,所以打算在家做个一模一样滴。今天又是省钱复刻街头美食的一天。

江米切糕的家常做法,江米面切糕的家常做法(1)

你需要准备的材料有:糯米粉100克,小麦淀粉40克,白砂糖35克,奶粉20克,牛奶180克,蜜红豆100克

糯米粉和小麦淀粉,也就是你们常说的澄面。白糖和奶粉混合在一起。

江米切糕的家常做法,江米面切糕的家常做法(2)

加入牛奶混合成一个比较稀的面糊。在蒸盘里面垫一张油纸,这样方便把蒸好的糯米团取出来,蒸盘又不会难洗。

江米切糕的家常做法,江米面切糕的家常做法(3)

水上汽以后蒸20分钟左右到熟透为止。

江米切糕的家常做法,江米面切糕的家常做法(4)

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