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西安回民酱牛肉的正宗做法(回民大块酱牛肉正宗做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-04-14 03:08:19作者:YD166手机阅读>>

在选肉方面,非新鲜的牛腱子肉不用,至于为什么,嘿嘿,看到后面吃货们就知道喽!

西安回民酱牛肉的正宗做法,回民大块酱牛肉正宗做法(5)

好吃的酱牛肉可不能有太多的肥肉,所以要将多余的肥肉剔除。

西安回民酱牛肉的正宗做法,回民大块酱牛肉正宗做法(6)

这炖肉的老汤可是有上百年喽,老汤炖肉入味快,味醇香,对于店家来说,这老汤可是无价之宝。

西安回民酱牛肉的正宗做法,回民大块酱牛肉正宗做法(7)

调味品都是纯天然植物配制加工而成,茴香,桂皮、花椒、大料、干姜是通用的。而真正独特的秘料不仅使味道更香外还有健牌、开胃、降脂的功效。

西安回民酱牛肉的正宗做法,回民大块酱牛肉正宗做法(8)

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