蛋糕最简单做法，不打发蛋白不加泡打粉，孩子都会做，绝对零失败

双十一抢购了一箱蛋糕预拌粉，各种口味的都有，周末小朋友回来，看到这么多蛋糕粉，口水横流，于是乎，选了一款自己最想吃的巧克力味玛芬蛋糕预拌粉，别看包装盒上印刷的都是洋文，人家手机一扫，就出来具体做法了，哇！原来这么简单，赶紧自己动手做蛋糕解馋，现在的孩子就聪明哈。

找来黄油、鸡蛋和牛奶，这就开工了。你道做蛋糕有多难，其实做蛋糕本来就很简单，比起吐司面包，那可是省事多了，平平常常做蛋糕，我们还需要一个打蛋器打发蛋白，这款巧克力蛋糕预拌粉，连蛋白都不需要打发，黄油、鸡蛋加牛奶，再加预拌粉，一搅一拌就成了，入烤箱一烤，或者放入电饭煲像蒸饭一蒸就OK了，比面包简单多啦，而且省时省事，做个蛋糕也就半小时左右，在自制糕点里也算是简单又快手了，没有难度，孩子都能自己动手，绝对零失败。

又到周末，孩子们爱吃的蛋糕不用出去买，自己动手做，简单又好吃，尤其是刚出炉的蛋糕，满屋子香味，没有人能抵抗它的诱惑，重要的是自己动手料足，食材新鲜，无任何添加，孩子吃得放心。我家三天两头做一次，松软香甜，老人孩子都爱吃，早餐、零食、下午茶都是不错的选择。恰巧周末有时间，感兴趣的朋友和我家小朋友一起做起来吧。

接下来就一起看看具体做法吧！

【巧克力玛芬蛋糕】所需食材：玛芬蛋糕预拌粉150g；鸡蛋2个；牛奶30g；黄油40g；花生碎70g。

做法及步骤：

准备食材：做玛芬蛋糕最简单了，用巧克力玛芬蛋糕预拌粉，既不需要打发蛋白，也不需要用泡打粉，如果你家没有玛芬蛋糕预拌粉，可以选择低筋粉加无铝泡打粉，通常是100g低筋粉大约用2~3g无铝泡打粉。这个玛芬蛋糕还可以加点糖，小朋友认为用了黄油就不要再加糖了，避免摄入脂肪过多。花生是提前就烤好的，压碎就成，也可以买现成的花生碎。