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牛腩怎么做好吃简单家常(广东最出名牛腩煲)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-05-16 17:22:18作者:YD166手机阅读>>

第三步:把切好的牛腩放到祖传的高压锅中,加上几块姜片,八角,胡椒粉,生抽,花生油,适量清水,水能没过牛腩再多一点点就行,盖上原配锅盖,大火把牛腩压20分钟

牛腩怎么做好吃简单家常,广东最出名牛腩煲(5)

第四步:在煲牛腩的这20分钟里,我们来准备一点板栗,我买的是带壳的,所以要在每个板栗中间先剪一道口

牛腩怎么做好吃简单家常,广东最出名牛腩煲(6)

第五步:然后锅中烧开水,把剪好板栗倒进去煮半分钟,半分钟左右,把板栗捞起来,趁热剥壳,一定要趁热才好剥哦,特别是里面那层皮,冷了就不好剥了。

牛腩怎么做好吃简单家常,广东最出名牛腩煲(7)

第六步:把剥好的板栗清洗一下,然后对半切开,如果是买的小个的那种,可以不切

牛腩怎么做好吃简单家常,广东最出名牛腩煲(8)

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