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咖喱炖鸡是哪个国家的国菜(咖喱鸡属于什么菜的特色菜品)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-05-11 04:21:01作者:YD166手机阅读>>

咖喱炖鸡是哪个国家的国菜,咖喱鸡属于什么菜的特色菜品(1)

海南鸡饭是海南传统的风味主食。据说二三十年代,莫履瑞从海南到新加坡,由于当时生活无着落,便以卖家乡海南的文昌鸡为生。他除了卖鸡以外,还用鸡油、鸡汤煮饭一起卖。他用手提着两个竹笼,一个盛放熟鸡,一个盛放鸡饭,沿街叫卖。海南鸡饭热也由此在新加坡兴起。后来,新加坡人又对他的鸡饭进行改良,加入当地香料斑兰叶,使海南鸡饭更具风味特色。在新加坡,海南鸡饭是一道名菜,已成为当地人的“国食”。

咖喱炖鸡是哪个国家的国菜,咖喱鸡属于什么菜的特色菜品(2)

这家海南鸡饭在厦门新生活城市广场已经开业一两年了吧!打卡无数次后,我终于集齐了几款我最喜欢的套餐与你们分享一下。

如果要说最经典的招牌自然是非海南鸡饭莫属了!看这鸡肉的成色,就知道鸡肉的选材还不错,绝对不是那种9.9一只毫无营养,肉质极差的鸡肉。口感也很好,可以直接吃,也可以蘸点蘸酱,搭配了姜蓉、辣椒酱与黑酱油。个人最喜欢蘸黑酱油,咸咸甜甜的感觉很是下饭!

咖喱炖鸡是哪个国家的国菜,咖喱鸡属于什么菜的特色菜品(3)

点海南鸡饭,并不只是为了吃这鸡肉,也是为了这碗金灿灿的鸡油饭!这滋味只有你尝过才能体会!套餐还搭配了三款小菜,深得小伙伴喜欢!

咖喱炖鸡是哪个国家的国菜,咖喱鸡属于什么菜的特色菜品(4)

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